Martinské rohlíky

        Na svátek svatého Martina se pekly tzv. martinské rohlíky. Protože "sv. Martin" bylo tradiční datum, kdy čeleď opouštěla sjednanou službu a hledala si nového hospodáře, dostávala toto pečivo na odchodu s sebou.

        U nás se také hnětlo těsto, válelo, marmeládovalo (a olizovalo), motalo, kroutilo a peklo. A nejen to. Když se peklo, tak se i jedlo. Mňam! Nezbylo. Na všechny se ale dosti dostalo, protože si nikdo nenechal byť jediný rohlíček sám pro sebe - o každý jsme se s někým rozdělili, jako Martin kdysi se starcem o svůj plášť...